Tenía 18 años cuando dejó de cuidar ganado en los lagos de Covadonga y empezó a trabajar como albañil. Vicente aprovechaba sus fines de semana para prestar servicio como camarero en algunos de los más emblemáticos establecimientos de su localidad.

Nuestra web usa cookies para realizar análisis de uso y de medición con el fin mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Es un restaurante para descubrir, que goza de gran prestigio en la zona, y donde podrán degustar, entre otros muchos platos, las verduras, arroces, pescados, asados de lechazo, la perdiz estofada y otros platos de caza . Una cocina tradicional, natural y actualizada dentro de un ambiente agradable y familiar.

Salpicón de Merluza y Langostinos. Un 1º de Munú del Día. Rioja Crianza - Blanco Verdejo. Calamares en su Tinta con Arroz.

Partiendo de la cocina tradicional vasca evolucionamos hacia nuevos sabores, presentaciones y productos. Honestidad y respeto al producto. Nos centramos en la calidad del producto y elaboración propia. Son productos traídos del País Vasco. Nuestra carne ha ganado el primer premio a la mejor carne en la semana gastronómica de San Sebastián. El sabor de la carne.

Viernes, 1 de marzo de 2013. Sopa de pasta o consome con menudencias. Frijoles, papa a la francesa, verduras. Jugo de tomate o jugo de guayaba. Las sopas, principios y sobremesa pueden cambiar en el transcurso del día según se agotan las existencias. SI PREFIERES VER LAS IMAGENES Y CONTENIDO DE NUESTROS PLATOS HAS CLICK SOBRE LOS ENLACES POR TIPO DE PLATO EN LA PARTE SUPERIOR DE LA PAGINA.